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 有沒有人,跟我一樣,愛吃蛋糕類、餅乾、奶酪的阿

 

但是,好多都會添加 好多有的沒有的東西

吃的要讓我們安心、放心!!!

 

那麼,挑選的時候

當然要好好的把關一下阿 XD

 

大家,都知道我們家裡有兩個寶貝 ,重點小嫣還比較小

吃這類的東西,就要好好檢視成份壓><

 

 

剛好看到了  《好星晴烘焙坊》

他們家老闆和老闆娘 對於自家產品可是很把關的呢

除了 100%純手工製作、絕對不含防腐劑和化學添加物

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收到東西的當下~

老闆、老闆娘說:他們家的東西,都是很單純,像是奶酪的製作只有加可可粉和抹茶粉

 

就連粉專上面都有清楚說明

乳酪蛋糕的成分來源

 成分

1.餅乾底原料:
掬水軒大奇福餅乾、安佳有鹽奶油、台糖精製細砂糖
2.蛋糕體原料:
澳洲菲力奶油乳酪、Daisy酸奶油、雞蛋、新鮮檸檬汁、非基改玉米粉
(保證使用高級、天然、新鮮的食材,所有食材的來源都透明公開,要讓大家吃得安心👍吃的開心👍吃的健康👍

製作

餅乾底:
將餅乾手動打碎,分批裝入夾鏈袋並用桿麵棍桿碎成粉末狀,加入些許細砂糖及融化的有鹽奶油攪拌均勻,增加餅乾脆度、香味及結合性。
將粉末狀餅乾倒入蛋糕模,使用小量杯一次次均勻用力壓平,使餅乾底固定結合。
放入冰箱冷凍,約1.5小時,使餅乾底酥脆

 

蛋糕體:
準備好的食材需退冰軟化,才能開始製作。
將奶油乳酪用打蛋器手動打軟至無結塊的狀態。
加入細砂糖,手動攪拌至完全結合。
依序再加入酸奶油、新鮮蛋液、檸檬汁、過篩的玉米粉,每加入一樣食材皆需攪拌均勻才能再加入下一樣。
食材全部融合後,須過篩蛋糕麵糊至無顆粒狀。
取出已冰硬的蛋糕底,將蛋糕麵糊均分至每個蛋糕模,並將蛋糕表面整型抹平。
將蛋糕放入預溫好的烤箱,底部烤盤加入熱水,使用水浴法烘烤約1.5小時。
蛋糕烤好後取出放置烤網散熱,需放至完全冷卻才封保鮮膜放入冰箱冷藏6小時以上。
取出冰好的蛋糕,將蛋糕脱模,並將邊緣整型使外表美觀。
最後再放入乳酪蛋糕盒,用棉紙包覆好,放入冰箱保存,就大功告成囉!!

 

 

 

來用視覺跟我一起試吃

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乳酪蛋糕有6吋、8

店家有提供粉絲優惠碼唷 『Love1234

 

拿著這個代碼訂購享有95折

 

彌月試吃,就已經是半價了,就沒有在另外打折囉

 

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我訂的是6

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一打開來,就聞到香香的乳酪蛋糕

我是沒有冰到冷凍庫,所以在切的時候,會比較綿密唷

本來想拍內層  (沒冷凍切的實在不好看,就沒有拍了)

 

吃進嘴裡

感覺到,好濃郁的乳酪阿

 

讓人一口接一口,停不下來

小嫣吃到後,都一直討,哈哈哈

她我是拿湯匙,直接一口挖給她享用

兒子就不用說了,沒一下就吃光光

我們家人口比較多,6吋我們吃剛剛好

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袋內都有貼上 《貼心的注意事項》

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冷藏可以放5天、冷凍一個禮拜

 

難怪人家說,吃蛋糕會讓人心情都變好

這不只是說說的而已呀!!!!!

 

她們家也有彌月方案唷!!

 彌月禮盒專案

 不限週數、只需要出示媽媽手冊  享有半價試吃優惠

 

重乳酪蛋糕 6  $400

 

30盒以上 彌月專案:95折、蛋糕刻小孩名字、彌月小卡 (北中部免運費)

若未滿30盒,刻字加50

 

如果不需刻字和彌月小卡可以打88  (一樣需滿30)

 

綜合餅乾 $350

 

30盒以上 彌月專案:95折、彌月小卡 (北中部免運費)

 北中部:台北到彰化

刻字指的是這樣

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也有生日蛋糕~

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生日蛋糕的字樣

不用另外加價

 

我這次選擇的是  綜合奶酪 一盒6 (可自由搭配)

 

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三種口味各2入  『原味、可可、抹茶』

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全家人都愛吃

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抹茶吃到底部 ,有抹茶沉澱的也是好好吃XD

可可也超好吃,三種口味都好吃

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看個人喜好~喜歡哪一種自由挑選

而且是用玻璃瓶裝、超環保  (成本比較高呢)

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我超喜歡這個湯匙,剛好配合弧度,可以挖的超乾淨

重點都是沒有添加有的沒有的,吃了真的很放心

 

《手工餅乾》

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也不能錯過唷唷唷!!!

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原味造型餅乾

巧克力豆餅乾

抹茶杏仁餅乾

可可杏仁餅乾

杏仁瓦片

好星晴綜合餅乾 (杏仁瓦片四片、共約300g)

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我這次訂 【好星晴綜合餅乾】

所有口味都吃得到超滿足

 

  (難怪我瘦不下來  誤.......XD)

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少油少糖、沒有防腐劑

吃了很健康

抹茶杏仁口味很濃郁

抹茶控一定超愛

巧克力豆很酥脆,吃得到巧克力口感,超愛

可可杏仁餅乾,很香超好吃

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杏仁瓦片,大家搶著吃,哈哈哈哈

超酥脆,咬了有 喀滋 喀滋 的聲音

綜合裡面只有4片,吃的不過癮  哈哈哈

 

建議超愛這口感的人應該都要來一盒 杏仁瓦片

 

提供目錄  給大家參考

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彌月,客製化 搭配奶酪部分,可以再跟店家討論!!!

 

希望大家。都會跟我一樣喜歡 《好星晴烘焙坊》

 

 

 

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  情,請自行搜尋官網或商品連結。文中之『成份』引用自官網產品介紹,個人

  使用感受不代表聲稱具有療效,每人體質膚質不同,皆可能影響產品呈現之效

  果,故不保證每個人實際使用後的狀況皆同,實際使用之效果依每個人使用為

  

 

 

 

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